Вік: 74
Повідомлення: 535
Подякував(а):929 раз. Подякували:620 раз.
Репутація:33 [ ? ]
Овощи и фрукты разнообразных цветов являются полезными не только с эстетической стороны. Цвет можент говорить об определенной пользе для здоровья. Каждый из цветов говорит о преобладании в овоще или фрукте веществ полезных для нашего организма и способствующих в борьбе с различными болезнями.
Так, овощи и фрукты красных и пурпурных оттенков очень богаты антицианинами. Эти антиоксиданты защищают клетки от старения, способствуют профилактике от болезни Альцгеймера, а также заболеваний сердечнососудистой системы. Это свекла, черника, чернослив, баклажан, виноград, клубника, яблоки красных сортов, помидоры, а также красное вино.
Зеленые же представители овощей и фруктов являются профилактикой рака. Они угнетают действие канцерогенов благодаря таким веществам как индолы, изоцианат и сульфарофан. Брюсельская капуста, капуста и брокколи – наилучшие источники данных веществ.
Белые и слегка зеленоватые овощи и фрукты, такие как зеленоватые лук и чеснок, сельдерей и прочие, богаты аллицином и флавоноидом. Они помогают в борье с раковыми болезнями и обладают противоаллергическими свойствами, а также полезны для сосудов.
Желтый цвет свидетельствует о повышеном количестве каротиноидов лютеина и зеаксатина, которые крайне необходимых для здоровья глаз. Они способны снизить риски развития возрастных болезней глаз, а также защищают от атеросклероза. Среди таких продуктов можно отметить рукколу, дыню, капусту, авокадо, кукурузу и горчицу.
Оранжевая еда (морковь, абрикосы, манго и т.д.) содержит большое количество бета и альфа–каротина, которые необходимы для восстановления клеток ДНК и защиты от раковых заболеваний.
Желто–оранжевые продукты помогают в профилактике с болезнями сердца. Они содержат бета–криптотанксин и витамин С. В их кожице содержится множество защитного жира. Специалисты уверены, что он способен уничтожить раковые клетки. Самыми полезными являются апельсины, ананасы, а также персики.
_________________ Хочешь изменить свою жизнь? Выброси все что мешает это сделать: некоторые вещи, некоторые мысли, некоторых людей…
Wrom
Додано: 28 січня 2016, 09:07
Щось писав
Повідомлення: 13
Подякував(а): 0 раз. Подякували:4 раз.
Репутація:0 [ ? ]
Новое исследование Института здоровья Nutrilite показало, что большинству людей по всему миру следует увеличить потребление фруктов и овощей, по крайней мере, в два раза, чтобы достичь минимума, рекомендованного Всемирной организацией здравоохранения – пять порций или 400 граммов в день. Но не только количество, но и цвет растительной пищи имеет значение. Овощи или фрукты того или иного цвета полезны для определенных органов и систем организма. Ведь в растительной пище разных цветов, содержатся разнообразные вещества, выполняющие различные функции. Например: - зеленые - заботятся об органах зрения и здоровье клеток; -красные - отвечают за здоровье желудка, простаты, легких и сердца; -белые - помогают работе сердечно-сосудистой системы, воздействуют на костную ткань и суставы; - фиолетовые или синие - отвечают за здоровье кожи, пищеварительной системы, работу мозга; - оранжевые или желтые - отвечают за рост и развитие организма, укрепление иммунитета. Но, вернемся к соотношению количества и качества. Исследование показало, что большая часть взрослого населения – от 60 до 87% в исследованных 13 регионах мира – не уделяет большого внимания важности питания и своему здоровью. Что касается нашего региона - Восточной Европы - то среднее количество порций фруктов и овощей, потребляемых в день, составляет 3,2 порции, и только 20% людей потребляют нужное количество растительных продуктов. Разница между рекомендованной и фактической порциями фруктов и овощей показывает, что большинство людей не получает достаточного количества таких питательных веществ, как фитонутриенты, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. В исследовании говорится, что потребление пищи, богатой фитонутриентами помогает людям укрепить зрение и кости, здоровье сердца, иммунную систему и улучшить работу головного мозга. Многие фитонутриенты являются сильными антиоксидантами, которые защищают клетки организма от токсинов. По результатам исследования, удалось выявить, каких питательных веществ не хватает людям в зависимости от их места жительства. Оказалось, что в исследуемых регионах потребление фитонутриентов существенно различается и отражает ограниченный доступ населения к некоторым фруктам и овощам. Например, в Азии взрослое население имеет относительно низкий уровень потребления эллаговой кислоты из-за плохой доступности ягод, таких как клубника, ежевика, клюква и малина. Эллаговая кислота жизненно необходима для здоровья клеток. Для Северной и Центральной Америки характерно низкое потребление лютеина и зеаксантина – фитонутриентов, которые играют решающую роль в обеспечении здорового зрения. Происходит это из-за недостаточного присутствия в рационе шпината, салата латук, листовой капусты и брокколи. В Европейской части мира, по сравнению с другими регионами, люди употребляют больше всего альфа-каротина и бета-каротина из-за высокой доступности моркови. Эти фитонутриенты способствуют здоровому росту и развитию организма. Также эксперты Института здоровья Nutrilite смогли выделить ряд общедоступных в большинстве регионов по всему миру фруктов и овощей. Таковыми являются тропические и субтропические фрукты - овощные бананы плантайны , манго, папайя, и гуава, а также плодовоовощные культуры - томаты, кукуруза и баклажаны.
Roxann
Додано: 28 лютого 2016, 14:03
Щось писав
Повідомлення: 11
Подякував(а): 0 раз. Подякували: 0 раз.
Репутація:0 [ ? ]
Дякую за інформацію!
atra_2019
Додано: 17 квітня 2019, 17:19
Щось писав
Повідомлення: 24
Подякував(а): 0 раз. Подякували: 0 раз.
Репутація:0 [ ? ]
спасибо, полезная инфа
Vashka
Додано: 02 липня 2020, 17:42
Щось писав
Вік: 32
Повідомлення: 11
Подякував(а):2 раз. Подякували:1 раз.
Репутація:0 [ ? ]
Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі