Вік: 74
Повідомлення: 535
Подякував(а):929 раз. Подякували:620 раз.
Репутація:33 [ ? ]
Учёные открыли новое противораковое вещество, содержащееся в очень многих фруктах, овощах и ягодах, и даже расшифровали механизм его действия. Уже давно известно, что любители фруктов, овощей и ягод реже болеют раком. Это было многократно доказано в наблюдениях за большими группами людей, у которых изучали пищевые привычки и болезни. Такие исследования называют популяционными. Они хорошо улавливают связи между определёнными продуктами и заболеваниями или между курением и раком лёгких, но никогда не объясняют механизмы этих связей - как продукты защищают от болезней или, наоборот, как табак вызывает развитие опухоли. Например, в популяционных исследованиях связь между курением и раком лёгких была доказана ещё в середине прошлого века, а механизм канцерогенного действия открыт в начале 1990-х годов. И пока это не случилось, табачные адвокаты успешно отбивали все атаки, утверждая, что курение связано с раком, но не является его причиной.
Целебный мармелад Главными противораковыми веществами в овощах и фруктах считаются биофлавоноиды. Они нейтрализуют свободные радикалы, способствующие развитию рака и многих других болезней. Но в этот раз речь идёт совсем о другом веществе - о пектине. Медикам хорошо известно, что он препятствует развитию запоров и связывает в кишечнике холестерин, токсины и тяжёлые металлы, препятствуя их поступлению в организм. А кондитерам и пищевикам пектин хорошо известен как желирующее вещество - его используют при изготовлении варенья, джемов, мармелада, пастилы, молочных продуктов.
Учёные из Института пищевых исследований в Англии установили, что пектин блокирует особый белок, который называется Gal3. Он играет важную роль на всех стадиях развития рака. В начале он помогает злокачественным клеткам "склеиваться" друг с другом, образуя скопления, с которых начинается рост опухоли. А потом, когда опухоль начинает метастазировать, посылая "десант" из злокачественных клеток по организму, именно с помощью этого белка опухолевые клетки приклеиваются к здоровым. Исследования доказали - пектин препятствует развитию и прогрессированию рака простаты, груди, кожи (меланома), существенно сокращает количество метастазов при этих опухолях. Блокирует злокачественный белок не сам пектин, а его обломки. Дело в том, что пектин - это природный полимер - длинная цепочка с боковыми ответвлениями. Сама цепочка проходит через пищеварительный тракт транзитом, нашим ферментам она не по зубам (благодаря этому пектин и выводит холестерин и токсины), а вот боковые звенья ферменты "откусывают". Они-то и блокируют белок Gal3. Специалисты научились модифицировать пектин, увеличивая в нём количество полезных "обрывков". Есть попытки создать по их подобию лекар-ство. Но это дело будущего.
Сколько вешать будем?
Вы можете усилить свою противораковую оборону, включив в меню продукты с пектином. Это почти все фрукты, ягоды и многие овощи. Специалисты считают, что нужно съедать в день не менее 500 граммов любых фруктов, овощей и ягод. Вместе они обеспечат хорошую дозу пектина, а заодно вы получите массу полезных витаминов, минералов и некоторых других веществ с противораковой активностью. Ежедневно ешьте яблоки - самые доступные в наших широтах дары природы, богатые пектином. А зимой ещё и апельсины. Очень хороша и обязательная ежедневная горсть ягод, подойдут любые - мороженые, сухие. Да-да, ежедневные полкило фруктов и овощей вовсе не обязательно должны быть свежими или сырыми. После температурной обработки пектин не разрушается, а иногда даже становится более доступным для пищеварительных ферментов. Дело в том, что он замурован в стенках растительных клеток, а после готовки они становятся мягче и лучше освобождают пектин. Но вареньем злоупотреблять не стоит, кроме пектина в нём очень много сахара. И это совсем не полезно.
РЕЙТИНГ. Содержание пектина в продуктах (граммы 100 г продукта)
_________________ Хочешь изменить свою жизнь? Выброси все что мешает это сделать: некоторые вещи, некоторые мысли, некоторых людей…
kleber
Додано: 25 березня 2012, 15:53
Модератор
Вік: 23
Повідомлення: 589
Подякував(а):78 раз. Подякували:208 раз.
Репутація:24 [ ? ]
Це не британські вчені довели це?
_________________
My life - my rules! And if you're not down with that, we've got two words for ya: "SUCK IT!". ( c ) D - Generation X
Podolya
Додано: 25 березня 2012, 16:01
Модератор
Вік: 74
Повідомлення: 535
Подякував(а):929 раз. Подякували:620 раз.
Репутація:33 [ ? ]
Podolya написав:
Ученые из Института пищевых исследований в Англии установили...
_________________ Хочешь изменить свою жизнь? Выброси все что мешает это сделать: некоторые вещи, некоторые мысли, некоторых людей…
kleber
Додано: 25 березня 2012, 16:15
Модератор
Вік: 23
Повідомлення: 589
Подякував(а):78 раз. Подякували:208 раз.
Репутація:24 [ ? ]
Тоді все ясно, я просто не всю статтю прочитав)
_________________
My life - my rules! And if you're not down with that, we've got two words for ya: "SUCK IT!". ( c ) D - Generation X
Podolya
Додано: 25 березня 2012, 16:24
Модератор
Вік: 74
Повідомлення: 535
Подякував(а):929 раз. Подякували:620 раз.
Репутація:33 [ ? ]
Какая-то доля правды в этом есть
_________________ Хочешь изменить свою жизнь? Выброси все что мешает это сделать: некоторые вещи, некоторые мысли, некоторых людей…
ЖЮЛЬя ВЕРНая
Додано: 26 березня 2012, 14:54
Гість
Повідомлення: 98
Подякував(а):499 раз. Подякували:181 раз.
Репутація:14 [ ? ]
Может и правда,но тогда получается,раковые заболевания пленят организмы по причине нехватки тех же яблок,смородины и апельсинов???Не думаю,что меньше употребляется овощей и фруктов. Вопрос-где взять гарантированно "правильные" продукты,а не те,что мы покупаем на рынке и наивно полагаем,что принесут они нам пользу.
_________________
lera000
Додано: 01 грудня 2021, 08:29
Щось писав
Повідомлення: 6
Подякував(а): 0 раз. Подякували: 0 раз.
Репутація:0 [ ? ]
Меня буквально с того света вытащила Ирина, лечит руками, буквально выжгла все метастазы. На ватсап ей пишите +79126420739.
AnastasiyaSIA
Додано: 29 січня 2022, 19:04
Щось писав
Повідомлення: 17
Подякував(а): 0 раз. Подякували: 0 раз.
Репутація:0 [ ? ]
Была у меня сложная ситуация, не знала как разрешить, касаясь и денежного и семейного плана. так сказать пошла черная полоса по всему фронту - на мою радость подруга подсказала с работы что у нее по линии был просто ад (дружим давно, как никак работаем уже 4 года вместе) Ситуация моя заключалась в том что обокрали квартиру, вынесли все золото и заначки - решила все же обратится к гадалке, узнать хотя бы как так случилось - Яна. Девочки именно Яночка помогла мне в этом, она описала все в мельчайших деталях какие люди это были (к тому же оказались знакомые) и как все происходило. Обращайтесь, вы не пожалеете! 380977787307
Юрій23
Додано: 26 червня 2023, 15:16
Гість
Повідомлення: 51
Подякував(а): 0 раз. Подякували: 0 раз.
Репутація:0 [ ? ]
Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі